{"title":"Gjærnæring","description":"\u003cp\u003eGjærnæring er viktig for å sikre ei stabil og sunn gjæring i vin, cider og fruktvin. Riktig næring gir gjæren dei beste føresetnadene for å jobbe effektivt, redusere risiko for stopp i gjæringa og bidra til eit betre sluttresultat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHer finn du ulike typar gjærnæring tilpassa ulike behov – frå enkle næringssalt til meir avanserte blandingar. Dette er spesielt viktig ved bruk av frukt, honning eller råvarer med lågt naturleg næringsinnhald.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed riktig gjærnæring får du betre utgjæring, reinare smak og meir forutsigbart resultat.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"tronozymol-gjaernaering-100g","title":"Tronozymol gjærnæring 100g","description":"\u003cp\u003eTronozymol er ein komplett gjærnæring spesielt utvikla for vin, sider og fruktvin. Han tilset gjæren nitrogen, vitaminar og mineralstoff som manglar i druesaft og fruktjuice – og sikrar ein sunn, stabil gjæring frå start til slutt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKvifor treng du gjærnæring?\u003c\/strong\u003e Fruktjuice og druesaft manglar naturleg næring som gjæren treng for å trivast. Utan næring risikerer du at gjæringa stoppar for tidleg (stuck fermentation), at det dannar seg H₂S (rote-egg-lukt) eller at smaken vert flat. Gjærnæring er billeg forsikring mot alt dette.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKva gjærnæring skal du velje?\u003c\/strong\u003e Tronozymol er det beste valet til Lalvin-gjærar og til vin og mjød. For Mangrove Jack's-gjærar er Wine Nutrient eit godt alternativ. Til sider passar Cider Nutrient.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePassar til:\u003c\/strong\u003e Druevin, fruktvin, mjød, sider\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEffekt:\u003c\/strong\u003e Raskare start, sunn gjæring, mindre risiko for stuck fermentation\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e Ca. 0,3–0,5 g per liter – tilset i musten før eller ved start av gjæring\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMengde:\u003c\/strong\u003e 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePassar godt saman med desse gjærane:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/craftlab.no\/products\/lalvin-ec-1118-vingjaer-5g\"\u003eLalvin EC-1118\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"https:\/\/craftlab.no\/products\/lalvin-icv-d47-vingjaer-5g\"\u003eLalvin D47\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"https:\/\/craftlab.no\/products\/lalvin-qa23-vingjaer-5g\"\u003eLalvin QA23\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"https:\/\/craftlab.no\/products\/lalvin-71b-vingjaer-5g\"\u003eLalvin 71B\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOg desse tilsetjingane:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/craftlab.no\/products\/campden-sulfitt-100g\"\u003eCampden (Sulfitt)\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"https:\/\/craftlab.no\/products\/pektolase-enzym-25-g\"\u003ePektolase enzym\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"https:\/\/craftlab.no\/products\/bentonitt-100g\"\u003eBentonitt\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"https:\/\/craftlab.no\/products\/kaliumsorbat-sorbistat-100g\"\u003eKaliumsorbat\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"https:\/\/craftlab.no\/collections\/vingjaer-og-cidergjaer\"\u003eAlle vingjærar\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CraftLab","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46731336417469,"sku":null,"price":99.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0745\/4628\/2685\/files\/IMG_20260503_105820.png?v=1777798716"},{"product_id":"mangrove-jack-s-wine-nutrient-23-5g","title":"Mangrove Jack’s Wine Nutrient 23.5g","description":"\u003cp\u003eMangrove Jack's Wine Nutrient er ein balansert gjærnæring utvikla spesielt for bruk med Mangrove Jack's vingjærar. Han tilset gjæren næringsstoff som trengst for ein sunn og fullstendig gjæring.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKvifor treng du gjærnæring?\u003c\/strong\u003e Fruktjuice og druesaft manglar naturleg næring som gjæren treng. Utan næring risikerer du stuck fermentation, H₂S-lukt eller flat smak. Gjærnæring er billeg forsikring mot alt dette.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKva gjærnæring skal du velje?\u003c\/strong\u003e Wine Nutrient passar best til Mangrove Jack's-gjærar (MA33, CR51, AW4, BV7, SN9, CL23). Til Lalvin-gjærar er Tronozymol betre. Til sider bruk Cider Nutrient.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePassar til:\u003c\/strong\u003e Vin, fruktvin, mjød – spesielt med MJ-gjærar\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEffekt:\u003c\/strong\u003e Sunn gjæring, raskare start, reduserer stuck fermentation\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e Sjå rettleiing på pakken – typisk tilsett ved start av gjæring\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMengde:\u003c\/strong\u003e 23,5 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePassar godt saman med desse gjærane:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/craftlab.no\/products\/mangrove-jack-s-ma33-vingjaer-8g\"\u003eMJ MA33\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"https:\/\/craftlab.no\/products\/mangrove-jack-s-cr51-vingjaer-8g\"\u003eMJ CR51\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"https:\/\/craftlab.no\/products\/mangrove-jack-s-aw4-vingjaer-8g\"\u003eMJ AW4\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"https:\/\/craftlab.no\/products\/mangrove-jack-s-bv7-vingjaer-8g\"\u003eMJ BV7\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"https:\/\/craftlab.no\/products\/mangrove-jack-s-sn9-vingjaer-8g\"\u003eMJ SN9\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOg desse tilsetjingane:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/craftlab.no\/products\/campden-sulfitt-100g\"\u003eCampden (Sulfitt)\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"https:\/\/craftlab.no\/products\/pektolase-enzym-25-g\"\u003ePektolase enzym\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"https:\/\/craftlab.no\/products\/bentonitt-100g\"\u003eBentonitt\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"https:\/\/craftlab.no\/products\/kaliumsorbat-sorbistat-100g\"\u003eKaliumsorbat\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"https:\/\/craftlab.no\/collections\/vingjaer-og-cidergjaer\"\u003eAlle vingjærar\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mangrove Jack's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46731345002685,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0745\/4628\/2685\/files\/IMG_20260503_110406.png?v=1777799061"},{"product_id":"dap-gjaernaering-500g","title":"DAP gjærnæring 500g","description":"\u003cp\u003eDAP (diammoniumfosfat) er ein klassisk og effektiv gjærnæring som gir gjæren lett tilgjengeleg nitrogen under gjæringsprosessen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen blir ofte brukt i vin- og ciderproduksjon for å sikre ein stabil gjæring, spesielt ved bruk av råvarer med lågt næringsinnhald.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDAP bidreg til raskare gjærstart, betre utgjæring og reduserer risiko for stuck fermentation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEigna til:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVin\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCider\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFruktvin\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEigenskapar:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGir rask gjærstart\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStabiliserer gjæring\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLett opptakeleg nitrogen\u003c\/p\u003e","brand":"CraftLab","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46731346247869,"sku":null,"price":169.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0745\/4628\/2685\/files\/IMG_20260503_110727.png?v=1777799260"},{"product_id":"mangrove-jack-s-cider-nutrient-14g","title":"Mangrove Jack’s Cider Nutrient 14g","description":"\u003cp\u003eMangrove Jack's Cider Nutrient er ein gjærnæring spesielt utvikla for siderproduksjon. Han tilset gjæren dei næringsstoffa som naturleg eplejuice manglar, og sikrar ein rask, fullstendig og stabil gjæring.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKvifor treng du gjærnæring til sider?\u003c\/strong\u003e Eplejuice og fruktjuice manglar nitrogen og andre næringsstoff som gjæren treng. Utan næring kan gjæringa stoppe tidleg, eller det kan danne seg uønskte aromaer. Cider Nutrient løyser dette enkelt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKva gjærnæring skal du velje?\u003c\/strong\u003e Cider Nutrient er det beste valet til sider. Til vin og fruktvin er Tronozymol eller Wine Nutrient meir eigna.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePassar til:\u003c\/strong\u003e Eplesider, pæresider, fruktsider, alle MJ sidersett\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEffekt:\u003c\/strong\u003e Raskare start, stabil gjæring, reduserer H₂S og stuck fermentation\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e Sjå rettleiing på pakken – tilset ved start av gjæring\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMengde:\u003c\/strong\u003e 14 g – passar til ca. 23 liter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePassar godt saman med desse sidersetta:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/craftlab.no\/products\/apple-cider-ekstraktsett\"\u003eApple Cider sett\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"https:\/\/craftlab.no\/products\/pear-cider-ekstraktsett\"\u003ePear Cider sett\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"https:\/\/craftlab.no\/products\/mixed-berry-cider-ekstraktsett\"\u003eMixed Berry sett\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"https:\/\/craftlab.no\/products\/mangrove-jack-s-m02-sidergjaer-10g\"\u003eMJ M02 sidergjær\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOg desse tilsetjingane:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/craftlab.no\/products\/mangrove-jacks-cider-enhancer\"\u003eCider Enhancer\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"https:\/\/craftlab.no\/products\/campden-sulfitt-100g\"\u003eCampden (Sulfitt)\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"https:\/\/craftlab.no\/products\/pektolase-enzym-25-g\"\u003ePektolase enzym\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"https:\/\/craftlab.no\/products\/kaliumsorbat-sorbistat-100g\"\u003eKaliumsorbat\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mangrove Jack’s","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46731739168957,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0745\/4628\/2685\/files\/MangroveJack_sCiderNutrient14g.png?v=1777808158"},{"product_id":"nutrisal-gjaernaering-100g","title":"Nutrisal gjærnæring 100g","description":"\u003cp\u003eNutrisal er ein gjærnæring basert på diammoniumfosfat (DAP) som tilset gjæren nitrogen og fosfat – to av dei viktigaste næringsstoffa for ein sunn gjæring.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKvifor treng du gjærnæring?\u003c\/strong\u003e Fruktjuice og druesaft manglar naturleg næring som gjæren treng. Utan næring risikerer du stuck fermentation, H₂S-lukt eller flat smak. Gjærnæring er billeg forsikring mot alt dette.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKva gjærnæring skal du velje?\u003c\/strong\u003e Nutrisal (DAP) er enkel og effektiv – god til vin, sider og fruktvin. Tronozymol og Wine Nutrient er meir komplette med vitaminar i tillegg. Kombiner gjerne Nutrisal med ein av desse for optimalt resultat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePassar til:\u003c\/strong\u003e Vin, sider, fruktvin, mjød – alle gjærtypar\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEffekt:\u003c\/strong\u003e Tilset nitrogen og fosfat, betre gjæraktivitet\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e Ca. 0,3–0,5 g per liter – tilset ved start av gjæring\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMengde:\u003c\/strong\u003e 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePassar godt saman med:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/craftlab.no\/products\/tronozymol-gjaernaering-100g\"\u003eTronozymol gjærnæring\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"https:\/\/craftlab.no\/products\/mangrove-jack-s-wine-nutrient-23-5g\"\u003eWine Nutrient\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"https:\/\/craftlab.no\/products\/campden-sulfitt-100g\"\u003eCampden (Sulfitt)\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"https:\/\/craftlab.no\/products\/pektolase-enzym-25-g\"\u003ePektolase enzym\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"https:\/\/craftlab.no\/products\/bentonitt-100g\"\u003eBentonitt\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"https:\/\/craftlab.no\/collections\/vingjaer-og-cidergjaer\"\u003eAlle vingjærar\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CraftLab","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46731839930557,"sku":null,"price":89.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0745\/4628\/2685\/files\/Nutrisalgj_rn_ring100g.png?v=1777811291"},{"product_id":"mangrove-jacks-cider-enhancer","title":"Mangrove Jack’s Cider Enhancer – for fyldigare og betre sider","description":"\u003cp\u003eMangrove Jack's Cider Enhancer er ein flytande smaksforsterkar som erstattar vanleg sukker eller dextrose i siderproduksjon. I staden for berre å tilsetje gjærbart sukker, gir Enhanceren ekstra eplepreg, betre kropp og fyldigare munnkjensle – resultatet vert merkbart betre enn med vanleg sukker.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKvifor bruke Cider Enhancer i staden for sukker?\u003c\/strong\u003e Vanleg sukker og dextrose gjev berre alkohol utan smak. Enhanceren inneheld eplekonsentrat, invertsukkersyrup og glukosesyrup – det gjer sideren rundare, meir fruktig og meir autentisk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBruk:\u003c\/strong\u003e Erstattar ca. 1 kg dextrose i kvar batch\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEffekt:\u003c\/strong\u003e Meir kropp, betre munnkjensle, meir eplepreg\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePassar til:\u003c\/strong\u003e Alle Mangrove Jack's sidersett og andre cider-ekstrakt\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMengde:\u003c\/strong\u003e 1,2 kg – passar til 23 liter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eInnhald\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eEplekonsentrat (38 %), invertsukkersyrup, glukosesyrup, naturleg smaksstoff, syre (eplesyre), vatn, konserveringsmiddel (natriummetabisulfitt, kaliumsorbat)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePassar saman med:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/craftlab.no\/products\/apple-cider-ekstraktsett\"\u003eApple Cider sett\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"https:\/\/craftlab.no\/products\/pear-cider-ekstraktsett\"\u003ePear Cider sett\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"https:\/\/craftlab.no\/products\/mixed-berry-cider-ekstraktsett\"\u003eMixed Berry sett\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"https:\/\/craftlab.no\/products\/campden-sulfitt-100g\"\u003eCampden\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"https:\/\/craftlab.no\/products\/kaliumsorbat-sorbistat-100g\"\u003eKaliumsorbat\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mangrove Jack's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46743235428541,"sku":"103691","price":189.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0745\/4628\/2685\/files\/cider-enhancer.png?v=1778506440"},{"product_id":"wyeast-gjaernaering-100-g","title":"Wyeast Gjærnæring – Næringstilskot for gjæring (100 g)","description":"\u003cp\u003eWyeast Gjærnæring er eit næringstilskot for gjær som bidreg til ei sunn og stabil gjæring. Det tilfører viktige næringsstoff, vitaminar og mineral som gjæren treng – og reduserer risikoen for stuck fermentation og H₂S-danning.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKvifor treng du gjærnæring til øl?\u003c\/strong\u003e Vørter kan mangle nitrogen og andre næringsstoff, særleg ved brygging med lite malt, høg adjunct-ratio eller krevjande gjærarstilar. Gjærnæring sikrar ein sunn og fullstendig gjæring.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBruk\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePassar til:\u003c\/strong\u003e Øl, vin, sider, mjød\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTilsetjing:\u003c\/strong\u003e I vørten ved oppstart av gjæring\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMengde:\u003c\/strong\u003e 100 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdusent:\u003c\/strong\u003e Wyeast\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSjå også:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/craftlab.no\/products\/tronozymol-gjaernaering-100g\"\u003eTronozymol gjærnæring\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"https:\/\/craftlab.no\/products\/mangrove-jack-s-wine-nutrient-23-5g\"\u003eWine Nutrient\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"https:\/\/craftlab.no\/collections\/gjaer\"\u003eGjærar\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"https:\/\/craftlab.no\/collections\/bryggetilsetjingar-1\"\u003eAlle bryggetilsetjingar\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wyeast","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46834941624509,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0745\/4628\/2685\/files\/IMG-5628.jpg?v=1780209172"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0745\/4628\/2685\/collections\/1174.png?v=1783489268","url":"https:\/\/craftlab.no\/collections\/gjaernaering.oembed","provider":"CraftLab","version":"1.0","type":"link"}