{"title":"Karamell- og krystallmalt","description":"\u003cp\u003eKaramell- og krystallmalt gir ølet meir farge, rundare munnkjensle, søtleg maltpreg og betre kropp. Desse malttypane er ferdige sakkarifiserte i produksjonen, noko som betyr at sukkeret allereie er omdanna til ugjærbare dekstrinar – dei gir altså fylde og sødme utan ekstra alkohol.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKaramellmalt blir brukt i mengder på typisk 5–20 % av maltblandinga, avhengig av kor mykje farge og søtheit du ønskjer. EBC-verdien fortel kor mørk og kraftig malten er: låge verdiar gir mild honungsøtheit og lys farge, medan høge verdiar gir djup raudbrun farge og meir intens karamellsmak.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVelg etter EBC-verdi\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarapils \/ Carafoam (2–5 EBC)\u003c\/strong\u003e – nesten fargelaus, berre for skum og kropp\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaraHell (20–30 EBC)\u003c\/strong\u003e – mild honungsøtheit, passar i Helles, Pilsner og lys ale\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaraRed (40–60 EBC)\u003c\/strong\u003e – rødgyllen farge og balansert karamellpreg. Til Red Ale og Amber\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaraMunich I (80 EBC)\u003c\/strong\u003e – djupare farge og tydeleg karamellsmak. Til Märzen og Amber Ale\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCrystal 100 EBC\u003c\/strong\u003e – kraftig karamell og litt tørka frukt. Til ESB og britisk Bitter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eUsikker på kva karamellmalt du treng? Ta kontakt – vi hjelper deg med å finne riktig malt til oppskrifta di.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"caramel-crystal-100-ebc","title":"Crisp Caramel \/ Crystal 100 – Britisk spesialmalt (100 EBC)","description":"\u003cp\u003eCrisp Caramel\/Crystal 100 er ein britisk karamellmalt med kraftig sødme, djup ravbrun farge og notar av karamell, toffee og lett brødskorpe. Han passar godt i ølstilar der du ønskjer tydeleg maltfylde og raud-brun farge.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eSpesifikasjonar\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarge:\u003c\/strong\u003e 100 EBC\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Karamellmalt \/ spesialmalt\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdusent:\u003c\/strong\u003e Crisp Malting, Storbritannia\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e 5–15 % av maltblandinga\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePassar til:\u003c\/strong\u003e Amber Ale, Red Ale, Brown Ale, ESB, Porter, Stout, Bock\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTreng du meir til brygget ditt?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nSjå også \u003ca href=\"https:\/\/craftlab.no\/collections\/humle\"\u003eHumle\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"https:\/\/craftlab.no\/collections\/gjaer\"\u003eGjær\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Crisp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46746963902653,"sku":null,"price":3.6,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0745\/4628\/2685\/files\/caramel.png?v=1770417821"},{"product_id":"carared-40-60-ebc-100-g","title":"Weyermann® CaraRed® – karamellmalt (40–60 EBC)","description":"\u003cp\u003eWeyermann® CaraRed® er ein karamellmalt som gir ølet rødgyllen farge, balansert karamellsødme og mild maltfylde. Han passar spesielt godt til ølstilar der du ønskjer ein varm raudfarge utan for kraftig karamellpreg.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eSpesifikasjonar\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarge:\u003c\/strong\u003e 40–60 EBC\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Karamellmalt\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdusent:\u003c\/strong\u003e Weyermann®, Bamberg, Tyskland\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e 5–15 % av maltblandinga\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePassar til:\u003c\/strong\u003e Red Ale, Amber Ale, Irish Red, Märzen, ESB\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTreng du meir til brygget ditt?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nSjå også \u003ca href=\"https:\/\/craftlab.no\/collections\/humle\"\u003eHumle\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"https:\/\/craftlab.no\/collections\/gjaer\"\u003eGjær\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weyermann®","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46746954662077,"sku":null,"price":3.4,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0745\/4628\/2685\/files\/carared40-60.png?v=1771697097"},{"product_id":"carahell-100-g","title":"Weyermann® CaraHell® – lys karamellmalt (20–30 EBC)","description":"\u003cp\u003eWeyermann® CaraHell® er den lysaste karamellmalten i Cara-serien. Han gir lyse øl mild honungsøtheit, litt meir fylde og rundare munnkjensle utan å tilføre merkbar farge eller mørk karamellsmak.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eSpesifikasjonar\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarge:\u003c\/strong\u003e 20–30 EBC\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Lys karamellmalt\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdusent:\u003c\/strong\u003e Weyermann®, Bamberg, Tyskland\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e 5–15 % av maltblandinga\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePassar til:\u003c\/strong\u003e Helles, Pilsner, Kölsch, Blonde Ale, Lys IPA, Witbier\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTreng du meir til brygget ditt?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nSjå også \u003ca href=\"https:\/\/craftlab.no\/collections\/humle\"\u003eHumle\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"https:\/\/craftlab.no\/collections\/gjaer\"\u003eGjær\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weyermann®","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46746951942333,"sku":null,"price":3.8,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0745\/4628\/2685\/files\/file_0000000010f47246b4df8716bd25de32.png?v=1771704465"},{"product_id":"caramunich-i-80-ebc-100-g","title":"Weyermann® Caramunich® I – Karamellmalt (80 EBC)","description":"\u003cp\u003eWeyermann® CaraMunich® I er ein klassisk karamellmalt med tydeleg sødme, rund fylde og djupare ravbrun farge. Han gir ølet meir kropp og karamellpreg utan å bli for mørkt eller intenst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eSpesifikasjonar\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarge:\u003c\/strong\u003e 80 EBC\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Karamellmalt\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdusent:\u003c\/strong\u003e Weyermann®, Bamberg, Tyskland\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e 5–15 % av maltblandinga\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePassar til:\u003c\/strong\u003e Märzen, Amber Ale, Bock, Dunkles Weizen, Brown Ale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTreng du meir til brygget ditt?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nSjå også \u003ca href=\"https:\/\/craftlab.no\/collections\/humle\"\u003eHumle\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"https:\/\/craftlab.no\/collections\/gjaer\"\u003eGjær\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weyermann®","offers":[{"title":"100 g","offer_id":46746951123133,"sku":null,"price":3.7,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0745\/4628\/2685\/files\/file_000000005f047246bec225e2d457f44d.png?v=1771706085"},{"product_id":"carapils-malt","title":"Weyermann® Carapils® – Dextrinmalt for kropp og skum (3–5 EBC)","description":"\u003cp\u003eWeyermann® Carapils® er ein dextrinmalt utvikla spesielt for å auke skumfastheit, munnkjensle og kropp utan å tilføre merkbar farge eller karamellsmak. Eit populært tilskot i lyse ølstilar der du vil ha betre tekstur utan å endre smaksprofilen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eSpesifikasjonar\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarge:\u003c\/strong\u003e 3–5 EBC\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Dextrinmalt \/ karamellmalt\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdusent:\u003c\/strong\u003e Weyermann®, Bamberg, Tyskland\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e 3–10 % av maltblandinga\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePassar til:\u003c\/strong\u003e Pilsner, Lager, Helles, Kölsch, IPA, NEIPA, Blonde Ale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTreng du meir til brygget ditt?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nSjå også \u003ca href=\"https:\/\/craftlab.no\/collections\/humle\"\u003eHumle\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"https:\/\/craftlab.no\/collections\/gjaer\"\u003eGjær\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weyermann®","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46835687784637,"sku":null,"price":3.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0745\/4628\/2685\/files\/Carapils_Malt_craftlab.png?v=1780260416"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0745\/4628\/2685\/collections\/4A8E04F3-59C9-49D3-B4AC-6D4669621522.png?v=1783507067","url":"https:\/\/craftlab.no\/collections\/karamell-og-krystallmalt.oembed","provider":"CraftLab","version":"1.0","type":"link"}