Shou Mei

Shou Mei – tradisjonell kinesisk kvit te

Shou Mei er ein av dei mest karakteristiske kvite teane frå Fujian-provinsen i Kina. Blada er store og naturleg tørka, noko som gir ein varm, søt og litt fruktig smak som skil seg frå dei meir delikate kvite teane.

Med sin rike smak og låge koffeininnhald er Shou Mei eit godt val både for nybyrjarar og erfarne teentusiastar. Han passar ypparleg til langsam brygging og kan med fordel bryggjast fleire gonger.

Smak og aroma: Søt, mjuk og litt fruktig med hint av tørka frukt og honning. Lys raudleg farge i koppen.

Tilbereding: 80–85 °C vatn, 3–4 minuttar trekketid. Kan bryggjast 3–4 gonger.

Pakningsstorleikar: 50 g og 100 g.