Bryggetilsetjingar

Bryggetilsetjingar er produkt som hjelper deg å finjustere og forbetre brygget ditt – anten det gjeld pH-justering, vasskjemi, fylde, klarning eller smak. Hos CraftLab finn du eit godt utval av bryggetilsetjingar og bryggehjelp for deg som vil ha full kontroll over bryggeprosessen.

Vi fører mellom anna melkesyre til pH-justering av mesk og skyllevatn, kalsiumklorid til vannjustering, maltodekstrin for meir kropp og fylde, samt spraymalt som maltekstrakt til brygging og gjæroppstart.

Kva treng du?

  • pH-justering – melkesyre senkar pH i mesken for betre enzymaktivitet og reinare smak.
  • Vannjustering – kalsiumklorid og andre bryggesalt justerer vasskjemien for ulike ølstilar.
  • Kropp og fylde – maltodekstrin gjev meir kropp og rundare munnkjensle utan ekstra sødme.
  • Maltekstrakt – spraymalt passar til ekstraktbrygging, gjæroppstart og som tilsetjing i all grain.
  • Smakstilsetjing – korianderfrø, ingefær og andre krydder til belgisk øl og spesialøl.

Usikker på kva du treng til brygget ditt? Ta kontakt – vi hjelper deg gjerne med å finne rett tilsetjing og rett mengde.