Vingjær og cidergjær

Vingjær og cidergjær er utvikla for å gi stabile og forutsigbare gjæringar i vin, cider og fruktvin. Her finn du utval av gjærstammer frå produsentar som Lalvin og Mangrove Jack’s, tilpassa ulike typar drikke – frå tørre kvitviner til fruktige cider og fyldige raudviner.

Riktig gjær spelar ei avgjerande rolle for smak, aroma og sluttresultat. Nokre stammer gir rein og nøytral profil, medan andre tilfører fruktige, florale eller komplekse tonar.

Denne kategorien er for deg som vil ha kontroll på gjæringa og lage vin eller cider med betre kvalitet og meir karakter.