Dekstrose (Druesukker) – Karboneringssukker for brygging (1 kg)

Dekstrose (druesukker) er eit enkelt sukker som gjæren lett bryt ned fullstendig. Det vert brukt til karbonering ved flasking, til å auke alkoholinnhaldet utan å auke kroppen, og som del av ekstraktbryggeoppskrifter.

Dekstrose eller karboneringsdrops? Dekstrose krev at du veg og reknar ut rett mengde per flaske (ca. 7–8 g per 0,5 L). Karboneringsdrops er enklare – ein drops per flaske, ingen vegring nødvendig.

Bruk

• Karbonering: Ca. 7–8 g per 0,5 L flaske – løys opp i litt kokt vatn, bland inn i ølet før flasking
• Alkohol: Tilset i vørter for å auke OG utan å tilsetje meir malt
• Mengde: 1 kg

Sjå også:
Brewferm Karboneringsdrops · Spraymalt · Maltodekstrin · Alle bryggetilsetjingar