Weyermann® Carapils® – Dextrinmalt for kropp og skum (3–5 EBC)

Weyermann® Carapils® er ein dextrinmalt utvikla spesielt for å auke skumfastheit, munnkjensle og kropp utan å tilføre merkbar farge eller karamellsmak. Eit populært tilskot i lyse ølstilar der du vil ha betre tekstur utan å endre smaksprofilen.

Spesifikasjonar

• Farge: 3–5 EBC
• Type: Dextrinmalt / karamellmalt
• Produsent: Weyermann®, Bamberg, Tyskland
• Dosering: 3–10 % av maltblandinga
• Passar til: Pilsner, Lager, Helles, Kölsch, IPA, NEIPA, Blonde Ale

Treng du meir til brygget ditt?
Sjå også Humle · Gjær