FWK Bella Sera Fresh Wort Kit

Bella Sera er eit Fresh Wort Kit med ferdig brygga vørter til 20 liter øl. Ein italiensk pilsner brygga med Eraclea-malt frå Nord-Italia, med eit innslag av mais som gjer ølet lyst og lett.

Stil: Italiensk pilsner. Alkoholprosent: ca. 5,1%. Bitterheit: ca. 31 IBU (moderat bitter). Farge: 7 EBC (halmgul).

I pakken følgjer:

• Ferdig brygga vørter til 20 liter øl
• Gjær: LalBrew NovaLager
• Tørrhumle: Saaz og Tettnang

Slik gjer du det:

1. Hell vørteren over i eit reingjort gjæringskar
2. Topp opp med reint vatn til 20 liter totalt volum
3. Tilset gjæren og sett på lokk med gjærlås
4. Gjær ved ca. 17–20 °C, og tørrhumle etter rettleiinga på humleposen

Ved flasking: tilset ca. 7 g sukker per liter øl, og la ølet karbonere ved 20–28 °C i ca. 14 dagar før det vert sett kjøleg. Rekna modningstid er ca. 4 veker. På fat kan du rekne med rundt 2,4 volum CO₂.

Vil du sjå fleire variantar og lære meir om Fresh Wort Kits?

Alle Fresh Wort Kits hos CraftLab – finn ditt favorittøl