FWK Creative IPA

FWK Creative IPA er eit ferdigbrygga fresh wort kit som gjev deg fridom til å setje ditt eige preg på ølet – du vel sjølv gjær og tørrhumle, alt etter kva stil og smak du er ute etter.

Vørteren er brygga på ca. 90% pilsnermalt, 5% dextrinmalt og 5% kveitemalt, med Mosaic og Citra tilsett i kokekaret (whirlpool) for eit friskt, fruktig botnpreg.

Du bestemmer sjølv kor stort volum du vil ha, ved å justere kor mykje vatn du tilset:

• 15 liter (utan tilsett vatn): ABV ca. 9%, OG 1.080, FG 1.012, IBU 60, EBC 10
• 20 liter (tilset 5 liter vatn): ABV ca. 6,7%, OG 1.060, FG 1.010, IBU 50, EBC 8
• 25 liter (tilset 10 liter vatn): ABV ca. 5,4%, OG 1.048, FG 1.007, IBU 44, EBC 7

Nokre forslag til korleis du kan gjere settet til ditt eige:

• Frisk amerikansk IPA med sitruspreg: 100 g Citra som tørrhumle + gjær som Lallemand Verdant IPA
• Tropisk preg: prøv humle som Galaxy eller Nectaron
• Klassisk «old school»-preg: Columbus, Chinook eller Centennial
• Vil du eksperimentere endå meir? Settet fungerer også godt med eik, kaffi, krydder, appelsinskal eller frukt/puré

⚠ Gjær og tørrhumle er ikkje inkludert. Tilrådde gjær- og humlevariantar finn du i CraftLab sine kategoriar for gjær og humle.

Usikker på val av gjær, tørrhumle eller korleis eit Fresh Wort Kit fungerer? Les meir her:

Fresh Wort Kit – Alt du treng å vite om ferdigbrygga vørter