SafAle K-97 – Tysk alegjær / Kölsch (11,5 g)

SafAle K-97 er ein tysk alegjær utvikla for Kölsch-stil og andre reine, øvregjærande øl. Han gjev eit friskt og reint øl med lett fruktig preg og minimal gjærkarakter – nesten som eit lagerøl, men gjæra ved aletemperatur.

• Passar til: Kölsch, Altbier, Blonde Ale, lys Ale, Cream Ale
• Smaksprofil: Rein, frisk, lett fruktig, nesten lagerlik
• Gjæringstemperatur: 15–24 °C (optimalt 18–22 °C)

Tekniske spesifikasjonar

• Produsent: Fermentis (SafAle)
• Type: Øvregjærande alegjær, tysk
• Attenuation: 82 %
• Flokkuleringsnivå: Låg
• Mengde: 11,5 g – passar til 20–25 liter øl

Treng du meir til brygget ditt?
Humle · Pilsnermalt · Pale Ale-malt · Alt malt