SafLager S-23 – lagergjær (11,5 g)

SafLager S-23 er ein europeisk lagergjær med rein og litt mjukare profil enn den klassiske W-34/70. Han gjev eit reint lagerøl med eit lett fruktig preg – eit godt alternativ for dei som ønskjer litt meir karakter i lagerølet sitt.

• Passar til: European Lager, Pilsner, Dark Lager, Bock, Märzen
• Smaksprofil: Rein, mjuk, lett fruktig
• Gjæringstemperatur: 9–15 °C (optimalt 10–12 °C)

Tekniske spesifikasjonar

• Produsent: Fermentis (SafLager)
• Type: Undergjærande lagergjær, europeisk
• Attenuation: 82 %
• Flokkuleringsnivå: Høg
• Mengde: 11,5 g – passar til 20–25 liter øl

Treng du meir til brygget ditt?
Humle · Pilsnermalt · Münchenermalt · Alt malt