Kaliumsorbat – Stabilisator for vin og sider (100 g)

Kaliumsorbat (Sorbistat) vert brukt for å stoppe vidare gjæring og stabilisere vin og sider etter at gjæringa er ferdig. Det hindrar gjærcellene i å reprodusere seg, slik at eventuell restsødme ikkje gjærar bort.

• Bruk: Tilset ETTER ferdig gjæring – ALDRI under aktiv gjæring
• Effekt: Stoppar vidare gjæring, bevarer restsødme
• Viktig: Bruk alltid saman med Campden (Sulfitt) for fullstendig stabilisering
• Passar til: Vin, sider, fruktvin, mjød
• Dosering: Ca. 0,2 g per liter
• Type: Kaliumsorbat (E202)
• Mengde: 100 g

Bruk gjerne saman med:
Campden (Sulfitt) · Bentonitt · Kieselsol · Tronozymol gjærnæring · Wine Nutrient · Vingjær og sidergjær