Long Jing

Long Jing, også kjend som Dragon Well, er kanskje den mest kjende grøne teen frå Kina. Denne varianten er handlaga og har den klassiske Long Jing-stilen: aromatisk, rein og overraskande mild utan den markerte bitterheita mange forbinder med grøn te.

Ein særs elegant te med tydeleg kvalitet i både blad og kopp. Dette er eit svært godt val for deg som vil ha ein meir eksklusiv grøn te med roleg, balansert uttrykk.

Smaksprofil

• Rein og aromatisk
• Mjuk og balansert
• Låg bitterheit

Opprinning

Shaoxing / Kina, sør for Hangzhou

Tilrådd tilbreiing

• 10–12 g per liter
• 80 °C vatn
• Trekketid: ca. 4 minutt