Tie Guan Yin

Tie Guan Yin er ein klassisk oolong frå Anxi i Fujian og ein av dei mest kjende kinesiske teane i verda. Denne varianten er lett oksidert og ligg smaksmessig nærare grøn te enn mørkare oolongar, men med meir kompleksitet og djupn.

Teen gir ein aromatisk, frisk og krydra kopp med nydeleg duft og lang ettersmak. Dette er ein te for deg som vil utforske oolong-universet frå den elegante og blomsterprega sida.

Smaksprofil

• Aromatisk
• Frisk
• Lett krydra

Opprinning

Anxi / Fujian / Kina

Tilrådd tilbreiing

• 12 g per liter
• 100 °C vatn
• Trekketid: ca. 3 minutt
• Svært godt eigna til fleire opphellingar