Mangrove Jack's SN9 – Nøytral vingjær (8 g)

Mangrove Jack's SN9 er ein nøytral vingjær utvikla for å produsere reine og balanserte vinar der råvarene sjølve skal få stå i fokus. Han tilset minimal gjærkarakter og passar godt der du vil at frukten, blomen eller andre smakar skal dominere.

• Passar til: Alle vinstilar der råvarene skal stå i sentrum – fruktvin, blomstervin, eksotisk fruktvin
• Smaksprofil: Nøytral, rein, lar råvarene snakke
• Gjæringstemperatur: 15–30 °C (optimalt 18–24 °C)

Tekniske spesifikasjonar

• Produsent: Mangrove Jack's
• Alkoholtoleranse: Opp til 18 %
• Mengde: 8 g – passar til 4,5–23 liter

Treng du meir til produksjonen din?
Wine Nutrient · Campden (Sulfitt) · Kaliumsorbat · Bentonitt · Kieselsol