Irish Moss – Naturleg klaringsmiddel for brygging (50 g)

Irish Moss er eit naturleg klaringsmiddel laga av tørka raudalgar. Det vert tilsett mot slutten av kokinga og hjelper til med å samle saman protein og uklarheiter i vørten, slik at dei søkk til botn saman med humlerestane. Resultatet er eit klarare øl utan at du treng å filtrere.

Bruk

• Passar til: Alle ølstilar
• Dosering: 1 ts (ca. 1 g) per 20 L vørter dei siste 15 minutta av kokinga
• Tips: Bløyt Irish Moss i litt varmt vatn i 15 minutt før tilsetjing for best effekt

Spesifikasjonar

• Type: Naturleg karragenanbasert klaringsmiddel (raudalgar)
• Mengde: 50 g

Sjå også:
Protafloc (tablettar) · Dekstrose · Maltodekstrin · Alle bryggetilsetjingar