Irish Moss (irsk mose) – klaringsmiddel for brygging

Beskrivelse

Naturlig klaringsmiddel brukt under koking for å forbedre klarheten i vørter og ferdig drikk.

Hjelper med å samle proteiner og urenheter, noe som gir et klarere og mer stabilt sluttresultat.

Produktbeskrivelse

Irish Moss er et tradisjonelt hjelpemiddel i bryggeprosessen.
Tilsettes mot slutten av kokingen for å bidra til bedre utfelling av proteiner og partikler.

Bruk

Tilsettes de siste 10–15 minuttene av kokingen.
Dosering etter behov.

Ingredienser

100 % tørket irsk mose

Nettoinnhold

5 g

Oppbevaring

Oppbevares tørt og kjølig

Opprinnelse

EU