Protafloc – klarningsmiddel (20 tablettar / 50 g)

Beskriving (lim inn):
Protafloc er eit effektivt klarningsmiddel basert på karragenan (utvunnet frå sjøalgar). Det blir brukt mot slutten av kok for å binde protein og partikkelrestar, slik at dei fell lettare ut under nedkjøling og gjæring. Resultatet er ofte klarare vørter og mindre “tåke” i ferdig øl – utan at det påverkar smak når det blir brukt riktig.

Slik brukar du:
Tilset vanlegvis 1 tablett dei siste 10–15 minutta av kok (typisk dose for ca. 20–25 L).
La det koke ferdig, kjøl ned som vanleg, og la gjæringa få jobbe. Klarning skjer over tid og blir ofte betre etter cold crash/lagring.

Passar til: dei fleste ølstilar, spesielt når du ønskjer reinare og klarare resultat.

Oppbevaring: tørt og lukka.