Protafloc – Klaringsmiddel for brygging (tabletter)

Protafloc er eit effektivt klaringsmiddel basert på karragenan – eit naturleg stoff utvunne frå sjøalgar. Det vert tilsett mot slutten av kokinga og hjelper til med å samle saman protein og andre partiklar, slik at dei søkk til botn og gjer vørten klarare. Resultatet er eit klarare øl på kortare tid med reinare smak.

Bruk

• Passar til: Alle ølstilar – særleg nyttig i lyse øl og øl der klarheit er viktig
• Dosering: ½ tablett per 20 L vørter dei siste 15 minutta av kokinga
• Effekt: Klarare vørter, mindre gjærleie og reinare smak

Spesifikasjonar

• Type: Karragenanbasert klaringsmiddel
• Variantar: 20 g (8 tabletter) / 50 g (20 tabletter)

Sjå også:
Irish Moss (naturleg klaringsmiddel) · Dekstrose · Maltodekstrin · Alle bryggetilsetjingar