SafCider AC-4 – Sidergjær, aromatisk og blomsteraktig (5 g)

SafCider AC-4 er ein tørr sidergjær frå Fermentis utvikla for å lage ein frisk og aromatisk sider med tydeleg eplepreg og florale tonar. Han er spesielt god til lettare og meir delikate siderstilar der aromaen skal stå i fokus.

• Passar til: Aromatisk sider, blomsteraktig sider, lett fruktsider
• Smaksprofil: Eple, blomster, frisk frukt
• Gjæringstemperatur: 10–30 °C (optimalt 18–24 °C)

Tekniske spesifikasjonar

• Produsent: Fermentis (SafCider)
• Alkoholtoleranse: Opp til 15 %
• Mengde: 5 g – passar til 5–10 liter

Treng du meir til produksjonen din?
Campden (Sulfitt) · Kaliumsorbat · Pektolase enzym · Bentonitt · Gelatin