SafCider AS-2 – Sidergjær, allsidig og fruktig (5 g)

SafCider AS-2 er ein tørr sidergjær frå Fermentis utvikla for å lage ein balansert sider med godt fruktpreg og rein gjærprofil. Han passar godt til dei fleste siderstilar og gjev eit konsistent og påliteleg resultat.

• Passar til: Klassisk sider, eplesider, blanda fruktsider, pæresider
• Smaksprofil: Balansert, fruktig, rein
• Gjæringstemperatur: 10–30 °C (optimalt 18–24 °C)

Tekniske spesifikasjonar

• Produsent: Fermentis (SafCider)
• Alkoholtoleranse: Opp til 15 %
• Mengde: 5 g – passar til 5–10 liter

Treng du meir til produksjonen din?
Campden (Sulfitt) · Kaliumsorbat · Pektolase enzym · Bentonitt · Gelatin