Mangrove Jack’s Elderflower & Lime Cider – ekstraktsett for heimebrygging

Mangrove Jack's Elderflower & Lime Cider er eit friskt og aromatisk ekstraktsett med smak av hylleblomst og lime – lett, sommarleg og forfriskande.

• Inneheld: Hylleblomst- og limekonsentrat + gjær
• Utbytte: Ca. 23 liter ferdig sider
• Alkohol: Ca. 4–5 %
• Gjæringstid: Ca. 7–10 dagar ved 18–24 °C
• Smaksprofil: Hylleblomst, lime, lett sitrus, blomsteraktig

Slik brukar du settet

1. Løys opp konsentratet i litt varmt vatn i gjæringsbøtta
2. Fyll opp til 23 liter med kaldt vatn
3. Tilset gjæren og fest gjærlåsen
4. Gjær ved 18–24 °C i 7–10 dagar
5. Tapp på flasker og la det karbonere i 1–2 veker

Tilrådde tilsetjingar for betre resultat

• Cider Enhancer – erstattar sukker og gir fyldigare, meir fruktig sider
• Campden (Sulfitt) – stabiliserer og beskyttar mot oksidasjon
• Kaliumsorbat – stoppar gjæringa om du vil ha restsødme
• Pektolase – gjev klarare sluttprodukt

Treng du noko ekstra?
Cider Enhancer · Campden (Sulfitt) · Kaliumsorbat · Pektolase · Gelatin